Dél-kelet Ausztráliában és Új-Zélandon őshonos teafa virágaiból a Waikato méhek készítik az értékes nektárt. A Manuka méz elnevezésért évek óta pereskednek egymással Ausztrál és Új-Zélandi méztermelők. Európában és Angliában egyenlőre úgy tűnik az Ausztrál méztermelők hivatalosan is használhatják a Manuka méz elnevezést, mivel új-zélandi kollégáik visszavonták az egyedi védjegy iránti kérelmüket. Kiterjedt kutatások igazolják ennek a különleges méznek a jótékony hatásait. Pontosan mire jó? Megéri az árát?
Hogyan és miből készül a Manuka méz
A Manuka méz egy rendkívüli méz, amelyet a méhek az új-zélandi Manuka fa nektárjából készítenek. Kiterjedt tudományos kutatások kimutatták, hogy figyelemreméltó funkcionális tulajdonságokkal rendelkezik, és az emberek szerte a világon kedvelik jellegzetes ízéért, valamint az immunitást és jólétet szolgáló természetes előnyeiért.
Manuka csak néhány hétig virágzik minden nyáron, így igazán ritka természeti ajándék. Természetesen ebből adódóan az ára sem hasonlítható össze a hazánkban kapható mézekkel. Nem minden Manuka méz egyforma, előállítása speciális odafigyelést és szakértelmet igényel annak érdekében, hogy a legjobb mínőséget kaphassuk. Különleges sötétebb színe, sűrű textúrája és jellegzetesen krémes íze kielégíti az ember édesség utáni vágyát. Nem beszélve a számtalan élettani jótékony tulajdonságairól.
Gyógyhatások az emberi szervezetre belsőleg
Ami a Manuka mézet kinccsé teszi a mézek között, az a magas metil-glioxál (MGO) nevű természetes anyag tartalma. Ez az anyag felelős a Manuka méz rendkívüli és összetett tulajdonságaiért. Minél hosszabb ideig tart a méz előállítása, annál magasabb az MGO szint, és ezzel bizonyos mézek minősége is.
- Rendkívüli antibakteriális tulajdonságainak köszönhetően, a Manuka méz igen hatásos a különböző bakteriális és gombás fertőzésekkel szemben, mint peldául az E. coli, Staphylococcus aureus, Streptococcus faecalis, Helicobacter pylori. Ennek hatékonysága akar 50-szer nagyobb a gyógyszertárakban található antibiotikummal szemben.
- Számos gyógyászati és antivirális hatásának köszönhetően a Manuka méz hatékony a megfelelő immunrendszer fenntartásában. Legyen szó akár fáradtságról, migrénekről, egy egyszerű torokfájásról vagy akut léguti fertőzésekről, a Manuka méz a megfelelő szövetséges a megelőzésben, enyhítésben és minden olyan problémák kezelésében, amelyeknek a hátterében a legyengült immunrendszer áll.
- A Manuka méz többféle légzőszervi problémákat enyhít és kezel, ilyen például a krónikus orrmelléküreg-gyulladás, nátha, asztma, krónikus köhögés, stb. Ezen felül egy általános jó közérzetet is generál.
- A Pseudomonas baktérium a kórházi körülmények között előforduló fertőzések egyik leggyakoribb és legveszélyesebb előidézője. Korábbi kutatások megállapították, hogy bizonyos antibiotikumok – például az oxacillin, a rifampicin, a tetraciklin és a kolisztin – sokkal kisebb dózisban is képes voltak elpusztítani a rezisztens baktériumokat, ha manukamézzel párosították őket.
- Antimikrobiális tulajdonságainak köszönhetően, a Manuka méz megakadályozza a foglepedék lerakódását, ezáltal megvéd a fogkőtől. Emellett hozzájárul a fogíny egészségéhez, tehát megakadályozza a fogínysorvadást.
- Más méz típustól eltérően a Manuka méz az egyetlen orvosi célokra használt méz, amelyet az egészségügyi hatóságok elismertek számos tudományos kutatás után. A Manuka méz egy nagy előnye más gyógyszerekkel szemben, hogy nincsenek mellékhatásai.Kutatások kimutatták, hogy a Manuka méz nagyon erős tulajdonságokkal rendelkezik: antibakteriális, vírusellenes, antioxidáns, antiszeptikus, gyulladáscsökkentő és gombaellenes hatású, illetve rendkívül hatékony immunrendszer erősítő és számos egészségügyi probléma tüneteinek enyhítésére megfelelő.
Gyógyhatások az emberi szervezetre külsőleg
Amennyiben 263+ MGO értéket meghaladó mézet vásárolunk. A Manuka mézet külsőleg alkalmazva az égési sérüléseken és sebkezelésben egyedülálló eredményeket lehet elérni, a modern orvoslásban is több gyógyszerkészítményben alkalmazzák. Továbbá hatásos még egyéb bőrproblémák kezelésében, mint a rosacea, a herpesz, lábgomba, fekély, ekcéma vagy az akné.
Nyáron mindig ugrásszerűen megnő a rovarcsípések száma. A rovarcsípés a szabadtéri programok elkerülhetetlen velejárója, de a legtöbb esetben szerencsére elegendő a csípés helyi kezelése. A legkülönfélébb rovarok okozhatnak problémát: darázs, méh, szúnyog, pók, hangya. Mindegyik okoz több-kevesebb kellemetlenséget, ami teljesen egyénfüggő (pl. akár allergiás is lehet valaki bármelyikre). Régi jótanács (amit ugyan legtöbben nem tartanak be), hogy a rovarcsípéseket nem szabad vakarni, mert legtöbbször maga a vakarás okozta kisebesedés vagy elfertőződés okozza a legtöbb problémát. Külsőleg alkalmazza közvetlenül az érintett bőrfelületre és védje azt egy kötszerrel.
